Die Butter ist zu hart: Kanadierinnen und Kanadier haben ein Problem mit ihrem Brotaufstrich und sie teilen es in Sozialen Netzwerken unter „#buttergate“. Schon vor einigen Monaten soll sich die Konsistenz des Milchprodukts (zumindest einiger Marken) verändert haben. Über den Grund wurde wild spekuliert – eine Kochbuchautorin hat sich auf die Spurensuche begeben und eine wahrscheinliche Erklärung gefunden.